決意、決心、決断
2014/08/26 格納先: メールレター
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お客が増える★プロダクションが贈る メールレター
【今日も元気に お客が増える！】 364
～～～～～～～～～～～～～～～～～～2014・08・26
このメールレターは、
お客が増える★プロダクションとご縁のある方に贈ります。
※無断転送、無断転載を積極的におすすめします。ただし、
※「お客が増える★プロダクション 村上のメールレター」
であることを必ずご記入ください。
（転載される際は、気前よく全文まるごとお願いします！）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
こんにちは。お客が増える★プロダクションの村上 透です。
割烹松屋の視察研修をおこないました。
「理想の店にする」「大赤字業績を挽回する」
そのために「決断」した２代目大将の話を聞き、
唯一のワタリガニフルコース料理を味わう。
参加者の発言も、僕には勉強になりました。
イニシャルでごめんなさい。
M・Y嬢とR・U嬢とのハモりにしびれました。
スーパーアリーナにて。
泣いてしまう曲が予想以上に。
つい３日前の取材でも泣いてしまいました。
どんな経営者にもドラマがあります。
どんな人にもドラマがあるからです。
現在の経営者レベルにおいて、
過去が影響する割合は５割を超えていると思います。
今日の内容
＊決意、決心、決断（おたより本文）
＊横浜に建てたお客（村上透ものがたり）
＊この日、ここで、あなたに会えませんか（セミナー案内）
★・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★
決意、決心、決断
★・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★
「まず来店してもらおうと思いました」
来店型の店であれば、
「まず来店してもらおう」と店主が願うのは当然。
大阪府泉佐野市にある割烹松屋、
濱田憲司（はまだけんじ）社長も思いました。
「とにかく来店してもらわなあかん」と。
お客が来ない。
売上が減る。
入ってくるお金は減るのに、
出ていくお金は減らない。
お客が来ないことには始まらない。
どうすれば来店してもらえるか。
ありとあらゆることを考え、
聞くこと見ることすべてを取り入れ、
お金をいただくための手を打ち続けました。
がんばった人は報われます。
とにかく来店客は増えました。
入ってくるお金も増えました。
それまで割烹松屋へ来たことがないお客が
来てくれるようになったからです。
離れかけたお客が、気をよくして
何度も来てくれるようになったからです。
「まず来店」を成功させようと決意し、
「多少の無理ならがまんして」
お客を受け入れたからです。
「まず来店」は、かなえることができました。
しかし…、と濱田さんは言います。
「喜びも充実感も満足感も得られませんでした」
売上が増えるだけではなく、
出ていくものも多かったからです。
出ていくものは、
お金とは限りません。
売上が足りない焦燥感。
休めず、休めさせられない疲弊感。
喜びが得られないむなしさ。
それでも「まず来店」のための取り組みを
濱田さんはやめませんでした。
「誰も来ないよりマシ」
そう思ったと言います。
おかしな話です。
「まず来店」が実現したのに、
心から喜ぶことができない。
「まず売上」をもたらしてくれるお客なのに
「来ないよりマシ」と言う。
（どこかがおかしい…）
（何か間違っている…）
そう感じながらも、来店客を増やすため、
売上を増やすため始めたことをやめません。
やがて、濱田さんは追い込まれます。
「このままだと……」と
当時を振り返り、濱田さんは言います。
「スタッフが倒れるか、
僕が倒れるか、
店がつぶれるか、
このままだと、このどれか、いや、
ぜんぶだと思いました」
もちろん、このどれになっても
いいわけではありません。
「もっとも売上になっている仕事をやめるか、
お店がつぶれるのを待つか、
どちらかを選ばなければならない…」
濱田さんは決心します。
忙しいわりに儲からない仕事はやめる。
ワタリガニ専門の割烹から離れた仕事はやめる。
先代がやっていなかったことはやめる。
お客は少なくていい。
いや、少ないほうがいい。
先代のときのように
お客に愛されるお店にしたい。
自分たちが好きなお客だけにしたい。
好きなお客だけに集まってもらい、
好きなお客に喜んでもらい、
好きなお客に愛され続けるお店にしたい。
売上を上げることを目的とした仕事は
もうやめよう。
お金はいただくことはできるが、
お金以外のものをいただくことが
できない仕事はやめよう。
そう心に決めました。
ただし、決めただけでは事態は変わりません。
断つと決めるということは、
並外れた行動を余儀なくされます。
経営者であれば、
絶対やりたくないこと、すなわち
売上を捨てるということを
濱田さんは実行します。
しかし、この「決断」が、
ひん死の割烹松屋を救う、
大外科手術そのものになったのです。
何を断ったのか。
もう少し伝えたいのです。
次号にてお目にかかりましょう。
※８月22日、濱田憲司さんの話を聞き、
やはり経営者への影響レベルが最高度の
実践報告であると再認識しました。
メールレターでは何度も書いていますが、
それでもまた書きます。濱田憲司さんのことを。
これほど刺激と勇気と原則を教えてくれる事例は
なかなか出会えませんから。
お読みいただきありがとうございます。
★・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★
村上 透ものがたり 270
横浜に建てたお客
★・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★
横浜に建てたお客がいます。
転勤で札幌に住んでいるあいだに
打ち合わせをじっくり。
契約前に土地を確認しに行きます。
地鎮祭の時も現地に行きます。
しかし、着工すると気をもみます。
ひんぱんに横浜に行けないから。
現場の状況がわからないからです。
横浜の現場監督は猛烈に忙しい。
担当している棟数が多く、
狭い土地や狭い道路、近隣住居への配慮など、
やることがいっぱい。
「うまく進んでいますか？」と尋ねても
かんたんに返事はくれません。
現場の状況をお客に報告できないのは、
担当営業にとって、すごく苦しいことでした。
お読みいただきありがとうございます。
★・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★
この日、ここで、あなたに会えませんか
★・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★
※勉強を行動に移せば、お客が増えます。
売り手よし、買い手よし、世間よし。
「三方よし」の「世間」を「東日本」に置き換えましょう。
【どのセミナーも一所懸命やります！】
一般お申込みいただけるセミナーのみ案内しています。
一部の方のみご参加いただく「クローズ」セミナーは
案内しておりません。ご了承ください。
★８月23日（土）関西空港近くの泉佐野市
「わたりがに割烹松屋」視察研修
★９月10日（水）夜 沖縄県浦添市『経営を学ぶ学校』
顧客維持セミナー
★９月19日（木）夜 金沢市 ランチェスター実践交流会
お客が増える事例セミナー
★10月２日（木）午後 石川県
お客が増える事例セミナー／宝達志水町商工会主催
★10月３日（金）夜 滋賀県
マネジメントアカデミー／糀谷社会保険労務士事務所主催
★10月４日（土）関西空港近くの泉佐野市
「わたりがに割烹松屋」視察研修 ※まもなく定員に達します。
http://www.okyakugafueru.com/mailletter/backnumber_files/8012002803d24207f7f01db9d36631c1-354.html
★10月10日（金）午前午後 熊本県
力塾（ちからじゅく）セミナー／COCORO主催
★11月７日（金）夜 京都府
お客が増える事例セミナー／京都TTP大学主催
★11月11日（火）夜 沖縄県
顧客維持対策／中城商工会主催
★11月13日（木）夜 滋賀県
お客が増える祭／杉本総合会計主催
★11月18日、19日（火、水）夜 沖縄県
お客が増える事例セミナー／金武町商工会主催
★12月６日（土）関西空港近くの泉佐野市
「わたりがに割烹松屋」視察研修 ※受付中
「私は、こうやってお客さまの数を増やしました！」という
実例、事例を研究できたらいいですよね。
http://www.okyakugafueru.com/colum/saishinjirei.html
セミナーのお問合せ、お申し込み、お気軽に村上までメールくださいませ。
murakami@okyakugafueru.com
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
あなたのお客さまが、もっともっと増えますように。
あなたのお客さまのお客さまが、一人でも多く増えますように。
好きな人、愛する人がたくさん増えますように。
気持ちをこめて、祈っています。心より。
お客が増える★プロダクション
村上 透
電話：090-9435-0043（ソフトバンクです）
FAX ：050-3488-4966（24Hいつでもどうぞ）
お問い合わせ、配信停止依頼もご遠慮なくどうぞ
info@okyakugafueru.com
ホームページ お客が増える！ と検索すると……No.１
http://www.okyakugafueru.com
（お客が増える どっと混む）
メールレターのバックナンバーをごらんいただけます。
http://www.okyakugafueru.com/mailletter/backnumber.html
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泣いてしまう曲が予想以上に。
つい３日前の取材でも泣いてしまいました。
どんな経営者にもドラマがあります。
どんな人にもドラマがあるからです。
現在の経営者レベルにおいて、
過去が影響する割合は５割を超えていると思います。
今日の内容
＊決意、決心、決断（おたより本文）
＊横浜に建てたお客（村上透ものがたり）
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決意、決心、決断
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「まず来店してもらおうと思いました」
来店型の店であれば、
「まず来店してもらおう」と店主が願うのは当然。
大阪府泉佐野市にある割烹松屋、
濱田憲司（はまだけんじ）社長も思いました。
「とにかく来店してもらわなあかん」と。
お客が来ない。
売上が減る。
入ってくるお金は減るのに、
出ていくお金は減らない。
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何度も来てくれるようになったからです。
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「多少の無理ならがまんして」
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しかし…、と濱田さんは言います。
「喜びも充実感も満足感も得られませんでした」
売上が増えるだけではなく、
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出ていくものは、
お金とは限りません。
売上が足りない焦燥感。
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濱田さんはやめませんでした。
「誰も来ないよりマシ」
そう思ったと言います。
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やがて、濱田さんは追い込まれます。
「このままだと……」と
当時を振り返り、濱田さんは言います。
「スタッフが倒れるか、
僕が倒れるか、
店がつぶれるか、
このままだと、このどれか、いや、
ぜんぶだと思いました」
もちろん、このどれになっても
いいわけではありません。
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お店がつぶれるのを待つか、
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セミナーのお問合せ、お申し込み、お気軽に村上までメールくださいませ。
murakami@okyakugafueru.com
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あなたのお客さまが、もっともっと増えますように。
あなたのお客さまのお客さまが、一人でも多く増えますように。
好きな人、愛する人がたくさん増えますように。
気持ちをこめて、祈っています。心より。
お客が増える★プロダクション
村上 透
電話：090-9435-0043（ソフトバンクです）
FAX ：050-3488-4966（24Hいつでもどうぞ）
お問い合わせ、配信停止依頼もご遠慮なくどうぞ
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