“尾張”よければすべてよし

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 お客が増える★プロダクションが贈る メールレター
 【今日も元気に お客が増える!】 108
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜2010・04・19

 このメールレターは、
 お客が増える★プロダクションとご縁のある方に贈ります。

  ※本文の無断転送、無断転載を積極的におすすめします。
  (転載される際は、気前よく全文まるごとお願いします!)


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  こんにちは。お客が増える★プロダクションの村上 透です。


   一昨年と比べて昨年もお客が増えた。
   当然売上が増え、利益性もよくなった。
   そんな会社をご存じでしたらご紹介ください。

   従業員数が100人以下の会社です。限定です。
   訪問営業型の会社、法人営業をしている会社だと
   とてもありがたいのです。

   どうぞよろしくお願いいたします。
    
  

 今日の内容
  *“尾張”よければすべてよし(おたより本文)
  *目が悪くなった理由(村上 透ものがたり)


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  “尾張”よければすべてよし
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 フランス菓子屋エミリーについてのメールレターを
 3月11日、15日、18日と3回続けて差し上げました。
 愛知県尾張旭市のふらんす菓子屋エミリーです。

 なんと、うれしくてありがたいことに
 「行ってきました!」というおたよりをいただきました。

 うれしいです。ありがとうございます。

 インタビュアーとして接した僕と違い、
 お客としてエミリーでの体験をつづった話です。

 きっとあなたにも参考にしていただけることが
 あるのではと思い、全文を転載させていただきます。

 ただし、書いてくださったKさんのお名前や
 ご家族の名前は伏せます。ご了承ください。


 (ここから)

 すごい「ケーキ屋」でした


  K家(村上注 : このおたよりをくださった方)は
  4月に長女の小学校入学と長男の保育園入園でしたので
 「これはイイ!」と思い、さっそく店に電話。

 「サイズは家族4人分で、乗せるフルーツはイチゴでね」
 など必要事項を伝えたあと、メールで写真を送付し
 「ヨシヨシ、家族には内緒にしておこう。当日驚くぞ!」と。

 しかし、もし家内もケーキを用意していたらマズイので、
 前々日の夜「ケーキは俺が用意するで!」と話したところ
 「イチゴはダメよ! ・・がイチゴダメなのわかってるよね?」
 と。

 しまった……イチゴで注文している。
 今から訂正きくか? とあせりながら次の日の朝
 電話で変更依頼をしましたが、
 引き受けてくれて「ホッ」とひと息。

 当日の朝9時に取りに行く約束をしていたのですが、
 土地勘が無いため余裕を持って出発したら、
 30分も前に店に着いてしまい、しょうがないので
 駐車場で待つことにしていたら、ケーキ屋っぽいおばさんが
 「どうぞ中へ、多分出来ています」と通してくれました。

 開店前の店は入りにくいものですね。
 窓越しに店内を見たら、スタッフが開店準備をしていたのが
 見えたので入るのをためらっていたら、私の姿が見えたのか
 店内の電気が一斉に点灯。

 店の配慮のおかげでサッと中へ入り、代金を払うと
 さっきのおばさんが「よろしければお子様のお誕生日を
 教えてください。ささやかなプレゼントをお送りいたします」
 と言いました。

 「オッ、来たな〜営業ステップの仕組みか? この後
 どう来るか?」と、つい・・・・クセがでます。
 しかし父親でもあります。
 子供へのプレゼントと聞くと素直にウレシイ。

 「子供へ」って言われたら、売りを感じないな〜と
 思いながら、私は住所を書きました。

 引き続き待っていると今度は若い女性スタッフが
 「よろしければいかがですか」とメレンゲとやらを
 出してくれ、「う〜ん、社員教育が行き届いている!」と感動。

 さらに店内を見回していると、別のスタッフが
 埃よけのシーツを取り外して「ごゆっくりご覧下さいね」と
 素早い動きにまた感動。

 カウンターの向こうにいた別のスタッフに
 「ここの一番のオススメは何ですか?」と聴くと、
 カウンターから出てきて「このシュークリームです」と
 指してくれた先には「人気No.1」のポップが。

 社員が看板商品をすぐに言え、ポップでお客さんを
 キチンと誘導している!」

 やがて店主らしき男性が「お待たせしました〜」と
 ケーキを持って出てきました。

 似顔絵を見て「お〜スゴイですね! ありがとうございます」
 と思わず頬が緩むワタシ。
 (この時点でこれだけのもてなしを受けたら、
  多少似ていなくても感動するよな〜)


 しかし次の瞬間、信じられない光景が……。



 なんとケーキの上には、変更したはずの
 「美味しそうなイチゴ」が乗っているのです!

 ワタシが指摘する一瞬前におばさんが見つけ、
 「あ、イチゴはダメでしたよね! 申し訳ありません、
  すぐに作り直します!」

 待っている間、「子供にシャンパンでも」と思っていたら
 なんと「これお詫びです」と子供用シャンパンを
 一本くれたのです。こういう行動が当たり前のように
 出る店なんだな〜と感動。

 感動の連続攻撃で、店を出る頃にはすっかりファンに
 なっていた私を店の外で待っていたのは、
 「・・ちゃん入学おめでとう」の黒板とスタッフ、
 おばさんのお見送り。感動&写メ。

 こうして待望の夜を迎え、私は無事に
 「ケーキを買った真の効用」を達成しました。

 しかしお店の「攻撃」はこれで終わったいなかったのでした。
 書き切れないのであとは当日の写真付きで!

 (ここまで)


 本当にここまでのご報告でしたので、
 はたしてどんな「攻撃」が続いたのかわかりません。

 教えていただければうれしいのですが、
 今回、このおたより、じつは承諾を得ずに掲載しています。
 ごめんなさい、Kさん。

 (また掲載されるのかな……)と思い、
 後日談をいただけないかもしれません。

 それにしても、エミリーのよさをまた知りました。
 特定のスタッフだけが優秀ということではなく
 どうやらすべてのスタッフにお客起点の教育が
 されていることがわかります。

 やはり、一度来店されたお客を失わないために
 なにをすべきかが大切だと再認識したのでした。



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  村上 透ものがたり 028  
   
  目が悪くなった理由
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 中学3年のあたりから視力が落ちました。

 原因は勉強のしすぎ、


 ではありません。

 おそらく、暗いところで本を読んだから。

 小学生のころ、よく布団のなかで読んでいました。
 「もう寝る時間じゃないの」などと親にさとされ、
 部屋のあかりを消して自主的に寝ます。

 しかし読みかけの本をもっと読みたい。
 怪人二十面相など江戸川乱歩の話はおもしろい。

 寝たふりをして、懐中電灯を頼りに
 布団のなかで続きをよみました。

 中学生になっても弟と同じ部屋でしたので、
 まったく勉強しない弟はけっこう早く寝ます。

 明るいと悪いなと思い、
 机の上の蛍光灯だけで本を読んでいました。
 いかにも勉強しているふりをして。

 最近、ちょっとでも暗いとよく見えません(笑)


    ★


 あなたのお客さまが、もっともっと増えますように。
 あなたのお客さまのお客さまが、一人でも多く増えますように。
 好きな人、愛する人がたくさん増えますように。

 気持ちをこめて、祈っています。心より。

           お客が増える★プロダクション
                     村上 透



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 発行者:お客が増える★プロダクション 村上 透

 電話 :050−1109−9193(取材でときどき不在ですが)
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