弁当屋さんの実践報告

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 お客が増える★プロダクションが贈る メールレター
 【今日も元気に お客が増える!】 123
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜2010・06・09

 このメールレターは、
 お客が増える★プロダクションとご縁のある方に贈ります。

  ※本文の無断転送、無断転載を積極的におすすめします。
  (転載される際は、気前よく全文まるごとお願いします!)


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  こんにちは。お客が増える★プロダクションの村上 透です。

  
   
   一昨日、6月7日に贈ったメールレターで
   『たった一言で』を紹介しました。

   ありがとうございます。
   20名近くの方からご注文があったそうです。
   おひとりで10冊購入した方も。

   もしかすると、あなたですか。心からお礼と感謝を申し上げます。
   ありがとうございます。
    
  

 今日の内容
  *弁当屋さんの実践報告(おたより本文)
  *下位で合格(村上 透ものがたり)


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  弁当屋さんの実践報告
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 「人がやらないこと」というメールレターを
 おぼえている方はいらっしゃいますか。

  「なぜ、お客さんが多いのですか」
  「なぜやろ、営業してはるからかな」
  「営業? チラシの折り込みではなくて?」
  「ええ、一軒一軒訪問して営業したからとちゃいますか」

 という話です。昨年5月のメールレターです。


 「営業しない会社の営業」というタイトルはいかがですか。

  「いつも来てもろうてすみません。
   いつもご利用いただくのに
   お名前も聞いてなくてすみません。
   なんとおっしゃるんですか」

 とお客に名前を尋ねる、ほっかほっか亭の話です。


 「おかんからのファクス」というメールレターもあります。

  「若い子たちが、額に汗して明るく元気に働いている姿に、
   おばちゃんはいつもいつも感心しています」

 そんなおたよりをもらうお店の話。
 昨年の10月、あなたに送ったメールレターです。


 この3つに共通しているのは……、

 そうです。もうおわかりですね。
 大阪の東淀川区にある『ほっかほっか亭』、
 岩田芳弘社長について書いたもの。


 僕は3回も書いているんですね。岩田社長について。
 まあ、なんってったって僕は驚きましたから。

 きっとあなたも知っている、あのほっかほっか亭が
 カウンター越しにお客の名前を聞き、
 顧客名簿をつくり、一軒一軒訪問したというのです。

 「そんなにすごいこと?」と思いましたか?
 はい、これはすごいことです。断言します(笑)


 ほっかほっか亭は、商品で独自化は絶対無理。
 オリジナルのメニューが許されません。
 味も量も変えることができない。

 同じような持ち帰り弁当店はもちろん、
 スーパーの弁当売り場、総菜屋、コンビニと
 360度、競合だらけ。商圏も限られています。

 これって、ほかの業種も同じですよね。
 構図は同じ。状況は同じ。中小企業の縮図です。


 しかし岩田社長は、ほかの社長と違いました。
 なんと、隣の美容室がおこなっている経営に学び、
 勉強し、考え、行動したのです。

 だから3年で売上を6000万円から9000万円に伸ばし、
 大阪で1位のほっかほっか亭になったのです。

 「来店型の商売だからといって、
  待っててもお客さまは増えない。
  営業してお客さまをつくるしかない。
  つくったお客さまに、何度も何度も
  来てもらうしかない」

 そう決心したのが平成18年、2006年です。
 昔の話ではありません。

 ここ3、4年の状況はあなたもご存じですよね。

 250円弁当やら牛丼の価格下げ競争など、弁当業界は
 しれつなサバイバル競争を繰り広げてきました。
 その状況にあって、岩田社長は業績を伸ばしたのです。

 一念発起する前の年、平成17年度の経常利益は約112万円。
 昨年度(平成21年度)の経常利益は約605万円でした。

 額が多いか少ないかはもちろん重要な観点ですが、
 最近の経営環境下で、この伸びは見事だと思いませんか。
 経常利益が5.4倍ですよ。

 「店舗を改装したり、厨房機器を買い替えたり、
  配達用のバイクも買い替えたりと、えらいお金を
  使ってしまいました。だから利益が少ないんです」

 岩田社長はそう言いますが、それだけ多額の経費を
 使ったうえでの数字だから、僕は立派だと思います。

 では、この離れわざは岩田社長以外に無理なのか。
 決してそんなことはありません。

 えらそうに言いますが、あなたにもできる。
 経営のやり方は学べばできる。そう思うから、
 『お客が増える!』のレポートに書いたのです。


 無敵とも思える『お客が増える!』ですが(笑)、
 ひとつだけ、かなわないものがあります。

 岩田社長の生の講演です。
 岩田社長が自分の言葉で実践報告をしたら、
 いくらなんでもかないません。最強です。

 ほっかほっか亭の店長兼社長が、
 ほっかほっか亭の帽子を脱いで、壇上で実践報告。

 ふつうに考えれば、想像がつかない姿です。
 が、しかし、これがまた実現してしまうのです。

 7月2日の金曜日、大阪です。

 ランチェスター経営大阪の井上秀之さんが
 このセミナーを企画してくれました。


 うーん、どうしようかなあ……、
 7月2日の前後に取材があるわけじゃないし……
 と、迷ったりはしません、僕は(笑)

 本当に用事がないんです。そのあたりに大阪で。
 でも、行きます。まず行くことにして、
 あとからほかの仕事をつくります。


 大阪のあなた、関西のあなた、
 お忙しい毎日を送っていると思います。
 忙しい毎日から抜け出せないからこそ、
 セミナーで学んでください。
 バタバタ貧乏=バタビンから抜け出すことができます。

 では、7月2日、大阪であなたと会いましょう。

 
http://lanche-osaka.net/seminar/100702.html

 7月前半開催の村上おすすめセミナーです。



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  村上 透ものがたり 042  
   
  下位で合格
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 旭川東高校を受験しましたが、
 きっとギリギリの成績で合格です。

 500点満点の試験。
 僕のまわりで東高校を受けた人は、
 みな400点以上という成績です。

 僕は400点に届かなかった。
 450人が合格しましたが、
 おそらく下のほうだったと思います。

 とても親しい友だちで、
 希望の高校へ行けなかった人がいました。

 その友だちに会うと、なんて言ったらいいのか
 わからず苦労しました。

 人は不幸、自分はしあわせ。
 こんなとき、どんな言葉をかければいいのか。

 なにを言っても励ましにならない気がして
 どうにも困ったことをおぼえています。

 彼は浪人し、自宅で勉強し、
 翌年、希望の高校へ進むことができました。


    ★


 あなたのお客さまが、もっともっと増えますように。
 あなたのお客さまのお客さまが、一人でも多く増えますように。
 好きな人、愛する人がたくさん増えますように。

 気持ちをこめて、祈っています。心より。

           お客が増える★プロダクション
                     村上 透



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 あなたの会社の営業地域は手順通りに決められていますか?

 「営業エリアを9分の1に狭めても
  粗利が2倍になる理由〜小さな会社の地域戦略」セミナー
 
http://lanche-osaka.net/seminar/100702.html

 7月2日 大阪リバーサイドホテル
 村上も参加します。大阪で会いましょう。

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 村上のセミナーはいつ、どこで開催しますか?
 というお問合せをいただけるようになりました。
 ありがたいことです。

 随時、お知らせしてまいりますが、いまのところ
 取材したり原稿を書いたりに時間をかけることが多く
 月に何度もセミナーをすることができません。

 セミナーを収録したDVDをつくりましたので、
 ご関心のある方はどうぞご検討ください。
 
http://www.okyakugafueru.com/page6/dvd.html

 僕のセミナーは過激さゼロ、おとなしい内容です。
 じっくりと、かみしめるように伝えました。

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「私は、こうやってお客さまの数を増やしました!」という
 実例、事例を研究できたらいいですよね。
 しかも、何千人もいる大企業の記事ではなく、
 本当の中小企業のやり方を知りたいと思いませんか。

 『お客が増える!』は勉強熱心な社長のための教材です。
 
http://www.okyakugafueru.com


★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

「旭山動物園の1位づくりに隠された★戦略」CDが好評です!

 
http://www.okyakugafueru.com

「動物園の“経営”を通して、はじめて戦略の意味がわかった
 ような気がします」
 というおたよりをいただきました。ありがとうございます。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 日本一のコンサルタントをご存じですか。
 僕が決めました。
 
 あなたがご存じの先生はいますか?

 
http://www.okyakugafueru.com/page1/tayorininaru22.html


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 発行者:お客が増える★プロダクション 村上 透

 電話 :050−1109−9193(取材でときどき不在ですが)
 FAX  :050-3488-4966(24Hいつでもどうぞ)

 お問い合わせ、配信停止依頼もご遠慮なくどうぞ
 
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  (お客が増える どっと混む)
 
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